Détails produit
Muscat Vendanges Oubliées - La Part de l'Ange
14,00 € TTC
Muscat de Frontignan - Vendanges Oubliées
Finesse et polyvalence
Vin Doux Naturel - Appellation Muscat de Frontignan Contrôlée
Douceur et fraîcheur en bouche sur des notes de fleurs blanches. Exprime un fort potentiel aromatique et une longueur en bouche très présente développant une explosion de saveurs intéressantes pour le palais.
Cette cuvée Vendanges Oubliées est obtenue à partir de raisins sélectionnés produit par des vignes âgées de plus de 50 ans. Le jus est sélectionné après une macération pelliculaire courte d’une nuit. Nous ne vinifions ensuite que le jus d’égouttage pour ajouter encore plus de finesse à cette cuvée.
La Part de l’Ange, rassemble toute l’expression aromatique des raisins de ce cépage unique .Pas de sucre envahissant, une maturité maîtrisée.
Cépage: 100% Muscat blancs à petits grains.
Accords Mets & Vins : Cette cuvée se marie très bien avec les saveurs des mets tel que le foie gras mi-cuit, les fromages forts et onctueux (Roquefort, Bleue, chèvre) ou tout simplement en apéritif.
Conseil : À déguster frais entre 8°c et 10°c.
Bouteille de 75cl - 15,5%vol